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紅酒- 四季華實紅酒 品 名： Chateau Fourcas-Hosten |
紅酒- 四季華實紅酒
品 名： Chateau Fourcas-Hosten
類 別： 紅酒系列
酒精濃度： 12.5%
每瓶容量： 750ml
產 地： 法國
年 份：2000
規 格：12/750/12.5% 木箱
產 區：Listrac Medoc（梅多克李斯翠克區）
等 級：特優中級酒莊（Grand Cru Bourgeois Exceptionnel）
葡萄品種：45% 卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）
45% 梅洛（Merlot Noir）
10% 卡本內弗朗（Cabernet Franc）
土 壤：60%庇里牛斯山黏土及40%火山灰泥，底土為黏土及豐富鐵質。
葡萄樹齡：平均25年葡萄藤
發 酵：每一葡萄品種分別在控溫環境下以傳統手法發酵，依照年份不同進行 15至21天的酒精發酵。
熟 成：在小橡木桶中熟成12個月，其中三分之一為新桶，每4個月移除酒 渣一次，在酒莊裝瓶前會以蛋白澄清。
特 色：展現出完美莓果及菸草風味，酒體適中，其多層次口感，濃郁水果香氣餘留口中，以紅白肉搭配皆宜。
經Wine Spectator評鑑為85~88分。
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